Spontana

Kuharski duel ili Milena u mojoj kuhinji

2011-11-29T08:45:00.002+01:00

Sve se nesto kanim ovaj post sa vama podijeliti,i opet sve mi se ne da :)
Kad moja Milena bila kod mene u gostima,kad vratile se sa Gran Canari,pa i moj stariji sin se najavio preko vikenda "skoknuti" iz slatke Schweiz,kaze Milena sta ces praviti da se jede.Kazem,moj sin obicno telefonom zapovjedi da "nema nikakvih projekata u kuhinji",ja obicno na to odsutim,a on kad se pomoli sa vrata prvo kaze:Hmmmmmmmmmmmmmmm,sta ti ovo mirisi,joj mama draga.....
Da ne duzim,kazem Mileni pravit cu pite,izmedju ostalog.I predlozi ona da i ona napravi krompirusu na svoj nacin,a ja eto sta hocu.Ja se odlucih za sirnicu,zeljanicu i burek (za mene je burek samo pita sa mesom,ostale su krompirusa,zeljanic itd)
I pita Milena kako ja pravim pite.Kazem joj jednostavno da jednostavnije biti ne moze,omanuti se ne moze.JEDINO sto moje jufke hoce malo vise vremena...Sto duze stoje,lakse se razvlace a pite ko da od lisnatih jufki su.
I pravile smo ,svaka po svome.To je ,zapravo i prvi put da u mojoj kuhinji jos neko i pite je pravio.
Pokusat cu ja rijecima docarati kako to Milena radi.Zakuhala je uobicajeno jufku,odmarala je jedno 20 minuta,u medjuvremenu krompir isjeckala,luk i prasu pripremila.Jednu prasu je isjeckala i pomijesala sa lukom i krompirom.Naravno zacinila.Razvijala je jufku uobicajeno,usput otpuhivala da eto ko da neku tremu ima :)) pa je nesto jufka nece.Onda je PUNOO krompira i luka-prase redala po CITAVOJ jufci,na kraju carsafom urolala jufku,tako citavu i sa toliko fila.Urolana tako njena jufka sa filom bila je 6-7 cm u promjeru.Zasto ovo ja pisem.Pa zato sto je to meni skrooooz drugacije od mog nacina.Ja sam poslije nje nastupila,ona se cudila mojoj spretnosti :) ( oprostite,na mojoj skromnosti).
Pite sam ja pekla jer ja najbolje znam moj sporet:)),kako Milena rece...
Milena puno masti pitu.Kaze,krompir je posan sam od sebe,mora se pomastiti vise.Moje pite ja uopste ne mastim,niti jednu vrstu,jer su u osnovi pouljene jufke cekale na razvlacenje.Moj sin i moj suprug( tek sam vidjela koji su to "zahtjevaci"...Uzeli su po komadic Milenine pite,oni su direktni i samo su rekli: Izvini Milena,ali malo je premasna tvoja pita,mi vise volimo maminu!!!Nema tu okolisanja.A zaista njena krompirusa bila je puna i jufke i previse krompira..I brate silovita previse.Ko za tezake da pravljena je...
Pa nesto razmisljam,koliko smo mi domacice sve skupa ko i slicne,volimo nasim ukucanima udovoljavati,i onda sa godinama njihov ukus prilagodimo nasim ponudama,nacinu spremanja.A da toga ni svjesne nismo.I svaka ce reci,moji ukucani kazu moja pita(recimo pita) je NAJBOLJA.A zapravo,sve smo jako razlicite,specificne .Moram reci,i meni je Milenina pita bila zestoka,predebela ili po mom rjecniku,nije bas TABIJATLI pravljena...Ja pravim pite sa velikom ljubavlju.NIKAD zato sto moram.NIKAD mi nije mrsko.NIKAD ne fuserim( ja to zapravo i ne znam,ili kako treba ili nikako.
Da privedem kraju ovo moje glasno poredjenje dviju domacica u istoj kuhinji.
Milena je rekla da ce probati da pravi pite na moj nacin,da ce i kcerkama isto predloziti.I samo je dodala:Nisam ja djabe govorila da neku tremu u tvojoj kuhinji imam.
Drage moje kuharice-domacice.Jeste li vi imali ovakav kuharski duel u svojoj kuhinji?Probajte.Zabavno je u svakom slucaju.
I,zavirite malo u moju kuhinju
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.1252055595187.37710.1643440411&type=1

Neobican novembar - i priroda je zbunjena

2011-11-21T11:08:00.001+01:00

Mantije

2011-11-11T18:22:00.000+01:00

Niti i jednu pitu ne polivam niti zalivam nicim.
Pokrijem salvetom,poslije onom frisch-folijom i budu ko dusa.

Ljepotica sa Gran Canari - Magnolija

2011-10-30T18:54:00.000+01:00

Milena

2011-10-28T10:50:00.000+02:00

I takooo
Prodje i Gran Canari.MojaMilena mi je bila skoro mjesec dana.Pokazala sam joj moj cosak gdje zivim i sire :) Na gran Canari smo uzivale ko djeca kad im se vrate izgubljene,drage igracke.Bilo je zaista divno.
Milena je puna utisaka,imat,kako rece,godinu dana sta da prica..

A onda je dosao i trenutak rastanka.Otisla je Milena svojoj kuci.Sa uspomenama..Dogovorile smo se,bit ce susreta jos...itekako...

Gran Canaria,opet :)

2011-10-12T00:37:00.000+02:00

Dragi moji virtualni prijatelji.Saljem vam jedan vreli saharski pozdrav..vruce je ovdje na Gran Canarii..prevruce...i noci su prevrele,nisu bas ugodne za spavanje...Preko dana bude i oko 30 stepeni,ali slabo ohladi i preko noci..Zemlja okrugla,i tako razlicita po coskovima :) Vasa Spontana reporterka.

Vrijeme i mi oko njega

2011-09-16T23:44:00.002+02:00

U Australiji na vrijeme i pravo proljece stiglo..kazu moji prijatelji koji tamo zive.U vecini nasih krajeva doslovno moji prijatelji "s ogorcenjem" kazu: ljeto nikad da prodje!!! Citam u Kragujevcu zbog vrucina (36°C ) skolske casove skratili..U mojoj Njemackoj pravo vrijeme kako pripada septembru.Divna jesen...Noci jesenje svjeze pa se i pernati jorgani stavili u funkciju :))
Preko dana balkonska vrata vazdan otvorena.
Zemlja je okrugla
Sunce takodje
Ali sija kome hoce i kad hoce.
Pripremam moju dragu koleginicu iz mladih dana..idemo nas dvije same na Gran Canariju..Nakon 20 godina nevidjenja!!!
Kazem joj..oktobar je najljepsi mjesec na Gran Canariji..finih,zdravih 25-26°C
Kod nje je preko 30 °C dugo vec...negdje :) u nasim krajevima..Kaze..joj da je meni ozepsti!!!!!!
Na Gran Canariji je Atlantik uvijek onako poleden..Osvjezit ce se ona meni tamo...A ja se uzeljela toplote...vec.
Jah
To se zove zivjeti na raznim tackama svijeta.
Kako je kod vas vrijeme??Nemojte samo kukati VRUCE vam.Kad zahladni bit cete neraspolozeni,garant.

Gran Canarija -juni-juli 2011

Ajvar mojih dana...

2011-09-13T20:52:00.001+02:00

Paprike roge pravac is Srbije u Njemacku.Patlidjani su iz Turske :))

Ajvar ce biti moj i mojih zimskih gostiju...

Smokve ili lopindje...komad 99 centi :)

2011-09-11T19:13:00.001+02:00

Uvijek se pitam zasto su smokve ,pa recimoi sljive,pa kukuruzi,pa tresnje tako skupi ovdje u Njemackoj...

Zivotni saputnici

2011-09-11T17:34:00.000+02:00

Repriza ...

2011-09-03T13:05:00.001+02:00

Cesto "listam" moj blog pa citam kako sam to ja prije pisala...Sve se mijenja pa tako i mi i to u svakom pogledu.
Ovaj post mi nekako simpatican...Lici na cas obuke mladjem pokoljenju...PROCITAJTE komentare jer oni govore o toj " obuci "...
Nas Denis navro ,hoce burek da slozi pa to ti je...A kad nesto jako zelis,naucit ces kad tad...Imam dva sina i znam sta govorim..

http://spontanaradokuha.blogspot.com/2008/11/polagani-burek.html

Tako to biva u zivotu

2011-08-19T20:59:00.001+02:00

Odavno se kanim ovaj post napisati..

U zivotu cesto kazemo kako smo eto to i to uradili,ciljeve zadane postigli ili dostigli..A sve to propraceno je jednom neminovnoscu.Naime dani koji za nama su nemaju reprizu.Sto bilo bilo je i tacka.Iz moje tacke gledista to izgleda otprilike ovako.40 godina u njegovanom i odnjegovanom braku sa dragim mi mojim suprugom..Upoznali smo se kao i mnogi iz nase generacije u ranoj mladosti.To znaci do 30-te godine zivota vec smo imali dvoje djece,jedno je vec bilo poodraslo za predskolsko obdaniste..Brak vec temelje svoje bio dobio.A onda kroz zivotnu borbu.Sa usponima i padovima.Kucili smo nas dom sa ljubavlju,u svaku stvarcicu nesto nase unosili..A onda je dosao taj,da oprostite,jebeni rat.Mi "izmjesani" u braku nikud pripadali nismo..i morali smo otici tamo gdje takvih izmjesanih ima ,zapravo,i ponajvise.Na zapadu ste anonimusi,poneka srodna dusa imala je sluha da vasu zivotnu pricu i saslusa,da pokusa razumjeti..jer to je najteze..razumjeti nesto sto ne znate ni objasniti..Ostavili smo sve sto imadosmo i u tudjem svijetu pocesmo od pocetka..Kuciti se po drugi put nije ni blizu onoga prvog puta.Sad smo se kucili da imamo sto osnovno nam treba.Na dizajn i slicno gledali nismo.A onda skucivsi se ponovo,nabesase se godine.Novih 20 godina u novim okolnostima.Nakupise se i nase godine,pa onim 30-tim iz domovine dodadose se novih :) 30 jos.Sa 60 godina sve je drugacije,vama i vasim najdrazima najbitnije je da vas zdravlje sluzi.Ali i sve ostalo uz to sto ide.Sada nakon 20 godina raubovanja svih mogucih tehnickuh i inih pomagala sto zivot cine jednostavnijim dodje vrijeme da eto sve se to opet obnoviti mora..Otkazuje sve jedno po jedno..Ves masina,susionik,frizider,pegla,masina za sudje,sporet,TV..Ja slovim za dobru domacicu jer strucnjaci kazu ako sve te gore navedene stvari funkcionisu 20 godina(to je gornja granica) e onda je domacica bas pazljiva,cuva tesko stecene stvari..Ali eto rekoh otkazuju jedna po jedna.Pa kupismo novi frizider(ovi danasnji su ko ormar za spavacu sobu:))Eh da sam ga prije imala..Pa tako i TV..i da ne nabrajam....Mogu reci da se prije fama stvarala oko tih kucnih pomagala.Pa tako pamtim silne popravke ves masine..Ovdje to niko vise ne popravlja.Kazu da danasnji TV ..oni sa HD kvalitetom slike...uopste se i ne popravljaju!!Kupili smo takav i momak nam fino objasni.Kaze kupite mu i garanciju produzenu za 5 godina(za takav dobar TV to kosta 100€) i onda u tih 5 godina ako mu sta i bude,nema repariranja,nego dobijate novi TV novije tehnologiji u klasi vaseg kupljenog TV...Da je bilo tako prije..Eeeeh u mojoj Zenici..Djecica mala,masina radila svakodnevno,a ocito skalamusena pa kvarila se.I dok se to popravi prala sam na ruke....

zasto ja ovo sve pisem.Pa zato sto to tako u zivotu dodje.To kucenje drugi put,u mom slucaju treci put.Kad se kucite sa 20 godina,uvijek postoji ono" kad drugi put budemo kupovali kupit cemo skuplje,kvalitenije..A onda kad eto sa 60 godina se kucite,eee tada u zraku negdje ostaju rijeci poput tih izgovorenih sa 20 godina.Sada vam iznad glave promicu recenice:Daj boze da nas slusaju te stvari dok zivi smo....jer ako i budu trajale ko prosle,znaci 20 godina..a mi eventualno budemo jos zivi( sto znaci sa 80 godina i kusur) e boga mi ne vjerujem da se iko kuci u tim godinama..Djeca moja kazu mama mani se takvih razmisljanja..Ma manila bih se ja rado,al godine ne daju..Na zivot sam uvijek gledala sirom otvorenih ociju,znala sam da nista slucajno nije,da nista s neba ne pada...

Ovo ispade ko neka retrospektiva zivotna..ali stvarnost je to.Volim ja moj novi pametni TV..prekrasni i ogromni frizifder ( u sali mu tepam moj magazin)..ali istodobno znam sve najbolje odavno je iza mene..Ne predajem se lako,ali godine pritiscu i takve ko sto ja sam.

Vjerujem da ce puno vas ovaj moj post procitati.Dugacak je,ali puno je i 63 zivotne godine i 40 bracnih godina..Krace nije moglo.

Pozdrav svima dobronamjernicima moga bloga.

Pogaca

2011-08-03T19:34:00.002+02:00

Kad hocu nesto novo da isprobam ja idem pravo na blog nase

http://vrtaljica.blogspot.com/2010/06/ilonkina-pogaca.html

Njeni recepti ne mogu da omanu, stvar je u nijansama jer sve mi ipak imamo ono nesto svoje :)

Pogaca je ko dusa,a samo za dobru,pravu pogacu moze se tako reci..da ko dusa je.
Hvala mojoj virtualnoj prijateljici vrtaljici,a eto i gospodju Ilonku pomenusmo...

Ruzice

2011-08-01T18:15:00.001+02:00

Ljeto 2011-Schweiz

2011-07-27T23:06:00.001+02:00

Ja volim Schweiz...Ni manje zemlje ni vecega reda..Ovih dana kisa je lila bez prestanka...Samo jedan dan "ujagmila" sam i bila u botanickom vrtu u Zürichu.Napravila podosta fotki, u prijatnoj atmosferi restorana u sklopu univerziteta botanickog doruckovala sam i kaficu otkafenisala..U pauzi slikanja moju dragu knjigu citala..

Sretala sam u vrtu uglavnom zenski svijet.Jedna usputna gospodja na moju primjedbu zasto smo tu eto samo mi zenskice,rece mi :muskarci i kad poklanjaju cvijece kupe vec ubrano i savjet primaju od prodavacica koje cvijece uz koju prigodbu ide...

Zelim sa vama ,drage moje,podijelite dio uslikanog.Nadam se uzivat cete,kao i ja sto sam :)

Moj favorit ljeti..Filovane paprike mogla bih svaki dan jesti :)

2011-07-15T21:21:00.000+02:00

Ugodni vam ljetni dani,uz vase favorite..

Kafica pravac sa Gran Canarije

2011-07-03T20:53:00.000+02:00

Sitne stvari velika zadovoljstva nose :)

1 jula svake godine moj je rodjendan :)))

2011-07-02T15:37:00.001+02:00

Moj suprug probudio me mirisom jutarnje kafice i sa puno cvijeca u kuci...Sinovi i prijatelji zvali su telefonom,slali E-Mailove,slali SMS-ove.
Hvala svima :))
Divno je znati da se jos neko raduje vasem rodjendanu,vasim godinama...

Na let se spremam :)

2011-06-14T14:28:00.002+02:00

Za dva dana letimo za Gran Canariu :) Imam ja jedan kofer sa ljetnim stvarima uvijek spreman..sa bluzicama,kostimima..Cesto smo u Spaniji pa tako skoro i ne vadim nista iz tog kofera...Ponesto properem,ako treba i za put spremna.Moj suprug mi uvijek kaze da ne nosimo sto nam ne treba..Ja pakujem kofere i nikad nam nista ne zafali...volim se presvlaciti,dotjerivati :))Na odmoru posebno..Radujem se ovoga puta Gran Canariji,za mnoge experte svjetske to je dio zemaljske kugle sa najboljom klimom..Sto starija sam to mi je jako vazno..Volim da hodam po citav dan,nismo mi tipovi da se odmor sastoji od hotela,hrane,malo krug da se baci..Mi ujutro poslije dorucka krenemo,a vracamo se navecer..Svakog dana..Obidjemo sve sto vrijedno je da se obidje,usput se kupamo gdje se zateknemo...Mi to zovemo aktivni i na odmoru :) Sto covjek stariji je treba i aktivniji biti.Barem mi smo takvi,ja i moj suprug.Stigle su mi i dvije prelijepe knjige,porucila ih preko Amazona-a...Navecer pred spavanje posebna poslastica su mi moje knjige...
Putem interneta obavjestimo se sta cemo sve da obidjemo,ja to fino sve na stampacu i odstampam,i to je nas privatni turisticki vodic :))Naravno pokupimo mi i u hotelu na recepciji sve moguce prospekte a onda u nove avanture.
Javit cu se eventualno i sa lica mjesta,a ako i ne imadnem vremena za to,onda kad se vratimo pa kad "razvijem" filmove sa slikama.

Djecija torta

2011-06-10T02:04:00.001+02:00

Kad moja djeca mala bila voljela su ovakvu tortu:))Sa pudingom,cokoladnim i od vanile.Sve druge torte bi ostajale nepojedene,ovakve su isle istog trena kad na sto iznosila.I njihovi drugari i drugarice bas su voljeli ovakvu tortu.I danas kad mi dodju u posjetu,jer svako svoj zivotni put putuje,u drugim drzavama,gradovama zivi, i danas rekoh napravim im i ovakvu tortu,izmedju ostalog.Nikad je ne odbiju..Sjecanja na djecije dane godi njima ali i meni...
Obicno kupim gotove okrugle kore za tortu,ima ih i od integralnog brasna..Pudinge napravim gusce nego obicno,u svaki stavim i kokosovog brasna,zamirisim vanila secerom i ..to je to...Namazem cokoladni puding na prvu i trecu koru,u sredini je puding od vanile... U roku pola sata torta gotova.
Treba da prenoci u frizideru i zaista bude super...

Kadifice

2011-06-05T12:52:00.000+02:00

Kadifice :)

Sve hocu da napisem ovaj post pa me uvijek nesto zaokrene na drugu stranu..

Uvijek ih imam na bajkonu.Slatko izgledaju,imaju divan,"nostalgijski" miris i ujutro na balkonu uz njihov miris meni i mom zivotnom saputniku bas uljepsaju prvu jutarnju kaficu.

Nego ovo hocu da vam kazem,ako niste znali..Miris kadifica NE VOLE muhe i ine musice,pa tako vam posadjene kadifice osim pomenutog ugodjaja i insekte tjeraju od kuce.Na mom balkonu niti i jedne musice nema :)Ako i zaluta pobjegne prije nego krenula nam u posjetu.U stanu nema sanse da zazujaju.Vrlo jednostavan,prirodni lijek protiv dosadnih,ljetnih muha.

Ovo sam daaavno cula od jedne cvjecarke ovdje u Njemackoj...Posadite i vi kadifice..zalivajte ih redovno(bas vole vodu,ali zaljevajte ih odozdo,ja im dam vode u taslic ispod saksije)

Heklanje na balkonu mom uz miris kadifica cini odmor za dusu..praaavoooo:)

Sezona je jagoda

2011-05-28T13:24:00.009+02:00

18/05 11:03

Jedna šalica jagoda ima samo 49 kalorija, a u borbi protiv debljine pomažu i jer ubrzavaju metabolizam i smanjuje apetit, a pomažu i u kontroliranju razine šećera u krvi

Istraživanja su pokazala da su jagode saveznici u borbi protiv viška
kilograma jer zbog nekih nutritivnih sastojaka ubrzavaju metabolizam
, smanjuju apetit i pomažu u kontroli razine šećera u krvi, prenosi
Huffingtonpost.Znanstvenici u SAD-u, Švedskoj i drugim zemljama istražuju
čudotvorne učinke jagoda i otkrivaju nove dokaze o njihovom blagotvornom
učinku na zdravlje. Jedna od pozitivnih osobina jagoda je to što mogu biti
saveznici u borbi protiv viška kilograma. Jedna šalica jagoda ima samo 49
kalorija,
a u borbi protiv debljine pomažu i jer povećavaju proizvodnju hormona
adiponektina koji ubrzava metabolizam i smanjuje apetit, dok antocijanini
i elagična kiselina pomažu u kontroliranju razine šećera u krvi.

Bogate su vitaminom C i vlaknima, sadrže kalcij, magnezij i kalij.
Također su i izvor antioksodanasa koji smanjuju rizik od pojave
kroničnih bolesti i pomažu kod upala. Istraživanja su pokazala
i da jagode pomažu u usporavanju rasta stanica tumora jetre
i usporavanju starenja mozga. Jedna vrsta antioksidanasa kojih ima
u jagodama smanjuje i rizik od pojave srčanih bolesti i moždanog
udara jer štiti krvne žile.

25.Maj 1965 godine-Zenica-stadion u Blatusi-Slet povodom Dana Mladosti

2011-05-25T23:30:00.001+02:00

Vasa Spontana je medju ovim curama i momcima..Ucenici Tehnicke skole u Zenici..Imali smo tada samo 17 godina

Bila je cast ucestvovati u takvom spektaklu

Vjezbali smo danima,i po kisi i po mraku

Greske nije smjelo biti...

Kokos u jufci

2011-05-22T20:16:00.002+02:00

Nagrada

2011-05-19T02:01:00.001+02:00

Od nase melrose dobila sam nagradu i zelim joj se od srca zahvaliti.Ne zaboravlja ona svoju spontanu....E sad treba i da odgovorim na nekoliko pitanja,tako pravila nalazu..

Pitanje broj 1 . Zasto ste otpoceli blogiranje

Pa vrlo prosto..ovoga cuda interneta nije bilo u moje mlade dane..i sada koristim priliku da se druzim sa meni slicnima na ovaj,virtualni nacin.Godinama sam vec prisutna i to mi cini zadovoljstvo,ispunjava jedan poveci dio mene :)

Pitanje broj 2. Kako ste odabrali ime za blog

Odgovor je :spontano :))

Pitanje broj 3. Koje su teme vaseg bloga

Nisu iskljucivo kuharske..Pisem "spontano" o svemu sto me ispunjava..Nekad su to recepti,nekad javljanja sa mojih putovanja,a sve je to potkrepljeno fotografijama jer fotografisanje je moja velika ljubav i bez moje kamere ne idem nigdje.

E a sada prosljedjujem nagradu dalje:

http://vrtaljica.blogspot.com/

http://bessi2.blogspot.com/

http://rijeka-rijeka.blogspot.com/

http://receptiizmojebiljeznice.blogspot.com/

http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/

http://dzolistic.blogspot.com/

I naravno,pozdravljam sve dobronamjernike na ovaj moj blog.Vasa SpOnTaNa

Pozitivna energija

2011-05-16T19:41:00.001+02:00

Cesto citam kako eto fali pozitivne energije u svakodnevnici..Ja negativnu energiju odmah otjeram od sebe..I male sitnice mogu pozitivno djelovati na nas,nase raspolozenje...Zamijesim jufku,pogledam sto imam u frizideru,napravim pitu koju ja volim(recimo krompirusa) i pitu koju moj dragi suprug nikad ne odbija-sirnicu.
eto i takve stvari mogu pozitivno na nas djelovati..Dok to sve fino skonaturite,pa poslije sve lijepo u red dovedete(ja uzivam u redu i nije mi mrsko nista raditi)
i eto nigdje one neke negativne energije.
Nemojte kukati i NIKAD ne dozvolite da dodjete u situaciju da sebe samosazaljavate.

Grilovanje na Portugalski nacin

2011-05-16T13:02:00.002+02:00

Kad sam u martu bila na Mallorci vec su temperature bile za grilovanje.
Svako grila sto voli,tako sam uslikala sta to "grilaju" Spanjolske komsije Portugalci...

Mi imamo nase cevape,oni Paellu

Düsseldorf 2011

2011-05-14T22:12:00.001+02:00

Düsseldorf je od mene kojih 1 sat kolima ili vozom.Moj komsiluk.Grad je zaista sa svim atributima metropole.Treba doci i vidjeti ga.
Cesto smo u Düsseldorfu.Odemo uz Rheinu(rijeka) i porucimo nase cevape,pa poslije casa dobrog vina,pa poslije kupovina,pa setanje uz Rheinu..pa eto to nas ispunjava taj dan,recimo.
Ovih je dana Düsseldorf meta citave Evrope.Boze koliko je svijeta doslo da uzivo gleda ovogodisnji Eurosong..

Bas je divan Düsseldorf ovih dana,nekako poseban...Svi su na Rheinterassi..slika
(Uz samu Rheinu,Svi nesto grickaju,kese nosaju..Volim takav ambijent..Bas mi se Düsseldorf pod kozu uvukao.Vec 20 godina tako..

Lako mi je dok je nasa Vrtaljica tu

2011-05-10T22:27:00.001+02:00

Razmisljam nesto..Bas imamo dobrih,pouzdanih kuharica na ovom nasem blogu.Kad mi ideja ponestane,ja znam gdje cu zaviriti..Jedna od pouzdanih kuharica za mene je nasa Vrtaljica.Nju nekako ko da i znam..Imamo puno toga zajednickog,po godinama se puno ne razlikujemo..Njene recepte cesto primjenjujem.Danas ukljucih rernu i obicno tada to iskoristim da napravim makar dva jela koja se peku.danas je to isprobana dobra njena hurmasica-ni jednostavnija ni bolja ne moze biti:)))A napravila sam i ovu piticu kako je ona nazva.Ja sam je malo prilagodila namirnicama koje imadoh u frizideru,izlila sam je u pleh ,i nazvala uljevak:))Moj muz jako je "muhanat" ako nesto nije bas peceno res i zato radije napravih potanak uljevak.Divan je a napravit ga je sad pa sad.

Hvala Vrtaljici :) mojoj vjernoj inspiraciji :)

http://vrtaljica.blogspot.com/2011/04/pita-od-ricotte-poriluka-i-tikvica.html

GRADIMIR moje mladosti

2011-05-09T18:20:00.002+02:00

Imala sam 10 godina ovakav pomagac na paru..Bio je potezak i nezgodan za manipulisanje...Ali slusao me ko curica.Ova firma trenutno nudi akciju "staro za novo".Naravno iskoristila sam je,stari aparat (mi smo ga zvali GRADIMIR-moja generacija zna o cemu to ja ) sam im poslala postom..Dobila sam novi model,jos pametniji,jos poslusniji.Naravno i nadoplatila...Moja kucna pomocnica,kako ja kazem.Sa parom cistim sve,doslovno sve.Sve blista i sve je istovremeno dezinfikovano.Preporucujem zainteresovanim,pokajat se necete.

Spontana uziva u muzici...: Uz Meksikansku muziku odrastala sam...

2011-05-06T16:04:00.002+02:00

Svim mamama svijeta sretan dan majki :)

Malo drugaciji nacin pripravljanja pite...

2011-05-01T19:04:00.001+02:00

Moja majka bila je vrsna kuharica i domacica.Imala je nas sestoro i trebalo je to sve podignuti na noge.Bila je plemenita dusa,skromna,preskromna.Imala je plemenitu osobinu i rado se savjetovala sa puno mladjima od sebe.Sjecam se od mog dajdje kcerka bila je vrsna,mlada kuharica-domacica.Mada je moja majka roditi mogla jako puno joj je vjerovala i njenih savjeta u kuhinji primila.

Da geni nisu avdika :) i ja rado volim mlade domacice blogerski posjecivati i recepte citati i u mojoj kuhinji primjenjivati.Imam puno mojih favorita po tom pitanju...Po receptu nase blogerke http://www.coolinarika.com/diskusije/kuhanje/razmjena-recepata/47468/

danas skonaturih sirnicu.Pa rekoh da podijelim sa vama...

Komsije Spanjolci

2011-05-01T15:44:00.004+02:00

U Spaniju letimo sa Düsseldorfskog aerodroma i do Mallorce let traje kojih efektivan debeli sat..ali priprema prije leta,prtljag pokupiti nakon leta..znate vec te procedure.Ali u svakom slucaju vec za najvise 3 sata smo u hotelskoj sobi,ili recimo ko nedavno u apartmanu moje zaove u Santa Ponsi.Sto se vise "druzite" sa Spanjolcima to ih bolje kuzite..definitivno to je narod koji zivi i radi od turizma i za turizam,sve drugo je nevazno.Nisu druzeljubivi,strance respektuju koliko moraju para radi,nisu neljubazni ali ni susretljivi nisu takodje.Bila sam sirom Spanije,od festland do njihovih silnih ostrva,i svuda je tako.U autobusu mozete i na "rucnom" jeziku pitati,kartu traziti,Spanjolac vam samo na svom spanjolskom jeziku vergla.A kako oni izgovaraju stanice,hotele,mjesta,to treba zapisivati,upamtiti je nemoguce.
Spanjolke nisu nesto plaho cestite.Materinstvo im je svetinja i kao majke su boginje.Svi ih gotive,pa nista neobicno kad Spanjolka u ljetnoj basti ko s poslom izvadi sisu i doji svoje dijete.Najnormalnija slika,dijete ne smije gladovati:))doduse,niko i ne bulji u njene sise,to su samo hranilice.Inace Spanjolke su skoro sve metar i zilet visoke i sve se farbaju u svjetlije tonove kose,mada su meni najljepse kao tamnije,najprirodnije.
U prodavnicama mozete pipati koliko hocete,niko vam ne brani i vecinom niko vas i ne pita trebate li pomoc.
Po vrtovima i oko bazena samo su muskarci.Cupkaju sto cupkati moraju,bazene ciste.Sve na 33 obrtaja.Oni zaista imaju vremena na pretek.
Svi pauziraju od 3 popodne do 5 popodne....
tada je kao najtoplije..OK vrucine su to.Ali poslije pauze moraju jos 3 sata da rade.Pa tako ispadne vazdan su na poslu.Jos nikad nisam bila a da ulice ne popravljaju..Kod njih je zapravo sezona barem 8 mjeseci,i ne libe se da to rade kad im cejf.A gosti na odmoru,zivci im se "podebljali" pa ih to uglavnom i ne tangira.
spanija je divne klime,divnih uslova za sve sto raste..cvijece i familije cvijeca:))Medjutim jako cesto po vrtovima mozete vidjeti plasticne imitacije cvijeca:(
Ograde takodje od plasticne trave,Bas mi je to ruzno...
Cudim se uvijek nanovo kako su Spanjolci zimogriziv narod.Je l malo puhne oni su u mantilima,salovi oko glava...Omladina,zenske,ne skidaju cizme haman pa nikad.Moja bi majka sad rekla,dao im Bog,ne da im djavo.
Ali ja volim Spaniju.Prvo radi blizine,drugo radi divne klime,trece nije ni skupa...Spanjolci su jednostavan narod,osjecate se ko kod kuce.
Kad sam u Spaniji moja kamera radi bez pauze...Volim fotografisati,kazu da imam i oko za zapaziti :))
Imam na hiljade slika..Volim ih podijeliti i sa drugima.

Ovoga puta nekoliko "kisnih " slika

A sa balkona sam posmatrala kako to grilaju komsije Portugalci

Gledam nesto..ovo je bio tek pocetak marta a paparose u punom cvatu..Moje Njemacke tek cvjetaju.Razlika podneblja...

PS:Za one koji imaju opciju..klikom na slike ugodjaj je ljepsi :)

Godisnjica braka

2011-04-29T00:20:00.004+02:00

Na danasnji dan prije puuuunoo godina vjencali smo se ja i moj dragi suprug.

Rekla bih,sretan je to dan za vjencanje..29.april..pred Prvi maj:)

Ove godine priroda je tako bujna,ovdje kod mene u Njemackoj probeharalo je i procvjetalo sve sto moglo..Divna je Njemacka ovog proljeca,zaista.

Divan je danasnji dan...Moja kuca puna je cvijeca i inace,ovih dana posebno...

Nekako mi milo oko srca da se eto i sin meni drage Dijane zeni bas danas:))

Neka mu je sretan novi zivot:)

Neka je sretno i svima drugima koji nekad a na danasnji dan sudbonosno "JA" rekose...

Hurmasica...

2011-04-22T17:08:00.002+02:00

Pravila sam hurmasicu po receptu nase
http://vrtaljica.blogspot.com/2009/05/hurmasice.html

rekoh da promijenim malo.Divno ispale,jednostavne i brze za napravit.TOPLO preporucujem

I par slika iz mog okruzenja ...
Proljece u svoj svojoj ljepoti

Uspomene ne blijede

2011-04-17T12:26:00.002+02:00

U turskoj seriji "Kad lisce pada" prepoznala sam mustru koju sam heklala daaavno,prije 25 godina.
Kupila sam konac i evo me uz gledanje serije uzivam heklajuci stolnjak,ovoga puta to radim u Njemackoj,a davno to sam radila u mojoj Zenici.Sve se mijenja i opet sve se i vraca...Ali uspomene ostaju :)

Slikom da ti kazem: spanjolski porpuri

2011-03-22T11:01:00.001+01:00

Slikom da ti kazem: spanjolski porpuri

Voda nasa nasusna

2011-03-14T16:56:00.001+01:00

8 mart

2011-03-08T11:35:00.003+01:00

Sretan 8 mart svim damama svijeta ,

uz jednu spanjolsku sliku napravljenu jucer spacijalno za vas :)

Dje ti je pita

2011-03-07T19:57:00.000+01:00

PARKIC: "DJE TI JE PITA?!"

encaustic art

2011-03-03T13:30:00.001+01:00

encaustic art

2011-03-03T13:22:00.001+01:00

25 februar 2011-Palma- Mallorca-svijet kratkih rukava kafenise

2011-02-25T23:56:00.001+01:00

U vecini Evrope snijeg se vratio :(
Ovdje proljece uveliko stiglo.Baste rade punom parom..gosti se suncaju dok kafenisu

Proljece u Spaniji

2011-02-25T12:01:00.001+01:00

Kraj februara..Spanija
Proljece je tu :)

Izmislite vi naslov..nije bitan

2011-01-17T04:45:00.001+01:00

U braku sam pa skoro 40 godina,tacnije 38 godina.
Ja Bosanka,muz mi iz Loznice-Srbija.
Bila je to ljubav na nekoliko pogleda,ja se neckala da idem u njegovu Srbiju.Njemu medjutim nije uopste bio problem da dodje u moju Bosnu-Zenicu.Bila su to divna vremena,posao je dobio cim u Zenicu dosao.
Koliko god nas zajednickog vezalo(da nije ne bi opstali zajedno toliko)
ipak i uvijek neka razlicitost iskrsne medju nama.I dan danas.A Bosna i Srbija nisu daleko jedna od druge.
Kad se tek udala i otisli mi jednoj njegovoj tetki u goste..u Srbiji..
Za nju mi je muz tada rekao da je majstor za pite.
I tako..dosli mi
Mirisi kuca na vanilu..na secer..A muz mi rekao da ce specijalno za nas tetka napraviti tikvenjacu.Nije bas rekao tikvenjacu(to je bas pravi bosanski izraz )
rekao je pitu sa tikvom koju ja u svojoj glavi PREVELA u tikvenjacu.Imali su svoje krave..rekoh bit ce to tikvenjaca sa domacim kajmakom..
Nejse..
Dodje vrijeme da se sjedne za sto.Iznese tetka pitu.Sve bijelu ozgor sa puder secerom!!!!
TIKVENJACa slatka!!!!
Koliko sam se ja tada razocarala..Cuj tikvenjaca slatka!!Ma nije bilo sanse ni da je probam.Za moj mozak bilo je previse od tikvenjace sa kajmakom preci na slatku tikvenjacu.Nisam je ni probala.Ni tada niti ikada.
Ostala je moja tikvenjaca na kakvu sam naucila i nema tu sta puno da se filozofira.
Sto vam ovo pisem.Pa necete vjerovati
za mojih toliko bracnih godina ja jos NIKADA nisam tikvenjacu-moju-pravila.Moj muz ne moze zamisliti opet da tikva(koja je kako on kaze sama od sebe slatka) da ona bude eto slana.
E to je ono sto rekoh na pocetku..Razlike nepremostive ostale..
Ali odlucila sam,jer sam kod nase Vrtaljice odgledala tikvenjacu(kako ja zamisljam)
i sutra cu razviti tikvenjacu.
Ja znam da cu ja bel ocejfiti.
A muz
Ma briga me.
I previse mu udovoljavam.Skoro 40 godina.
Nek jede sto hoce..

Najljepše Božićne pjesme: Đurđica Barlović - Božićna večer

2010-12-24T14:37:00.001+01:00

Svim mojim prijateljima koji slave Bozic

srecno i bericetno :)

Rerna-kad radi bel radi

2010-11-11T00:23:00.000+01:00

Kad ukljucim rernu obicno pravim i pitu i kakav kolac koji se takodje pece .
I danas napravih sirnicu i krompirusu a i brzinski kolac sa jabukama,za kojeg moj muz obicno kaze :
Ni torta mu ravna nije :)
A covjek zna sta je dobro i ukusno:)
Profi ugostitelj vec 45 godina :)
Treba mu vjerovati,zar ne ?

Urlaub-ponovo

2010-10-01T10:42:00.001+02:00

Jedan spanjolski ,ljetni pozdrav svima vama koji zavirite u moju kuhinju :)
Ovih dana ne kuham
za mene to rade profesionalci po spanjolskim restoranima:)
Ja uzivam u vremenu i uzivam da me ugoscuju :)

Na put se spremam...

2010-09-19T12:59:00.001+02:00

2010-09-09T14:45:00.001+02:00

Preporuchujem

2010-09-03T00:57:00.001+02:00

Kad sam negdje na odmoru
volim moju omiljenu knjigu imati uza se..tek zapocetu... da citam,najcesce pred spavanje.
Ove godine u Zadru sam kupila dosta dobrih knjiga,na nasem jeziku.Pozelim citati na nasem jeziku...
Nostalgija ili kako se to vec zove.
Jedna od tih knjiga koju smo i ja i moj suprug procitali u dahu jeste i ova
" Ljubav u doba kolere"

Kolumbijski Nobelovac Gabriel Garcia Marquez ,za kojeg mnogi kazu da poslije "Sto godina samoce",knjige koju ne ostavljate dok je ne dokusurite,bolju knjigu ne moze napisati
napisao je,ipak :)
"Ljubav u doba kolere"
Nocas sam na prvom programu Njemacke TV gledala i film snimljen po knjizi..
sta da kazem..Divno ispunjena noc.
toplo preporucujem:)

Kroasani i pecene jabuke

2010-08-20T07:20:00.000+02:00

Ljetooo--kalendarskoo..2010

2010-08-18T15:54:00.001+02:00

Blogovi u blogu..hahaha

2010-08-18T01:43:00.000+02:00

Zavirite i na moje druge blogove
:)
http://sponty.blogger.ba/

Nebo iznad mog krajolika ...ovih dana

2010-08-15T00:33:00.001+02:00

Dobri isprobani Underberg

2010-08-14T03:43:00.001+02:00

I dok nisam u Njemackoj zivjela u kuci sam uvijek imala i Unerberg...Pomogne kod stomacnih problema..Malo ali zestoko.

U Njemackoj svaki i najmanji restoran vam nudi ovo malo cudo...Kad pojedete nesto jakooo,zestoko..za kojekakve praznike,recimo,onda opterecenom stomaku i pomoc treba.Isprobano dobro.Ja ga uzmem na kasiku...Muski ga jednostavno nahere komplet u usta i ispiju ovu malu slatku flasicu.Meni je prezestoko..zato na kasiku.Jednu..rijetko kad dvije kasike progutam.Jer je bas "beterli" sto bi moja majka rahmetli reci..i ne sluteci da ce joj njena djeca nekad po inostranstvu rasuta biti i tim nekim stranim jezicima govoriti...

Kisele paprike u po ljeta,zasto ne

2010-07-24T23:54:00.000+02:00

Cvjetne uspomene - Zadar i okolo njega-Juni-juli 2010

2010-07-20T11:09:00.001+02:00

Sa mog drugog bloga-Rekoh da se ne ponavljam

2010-07-18T01:54:00.000+02:00

http://sponty.blogger.ba/

Ljeto 2010-15 godina poslije

2010-07-18T01:51:00.000+02:00

http://www.facebook.com/home.php?#!/album.php?aid=55094&id=1643440411&ref=mf

Gordana Lazarevic - Ptice umiru pevajuci

2010-04-23T13:36:00.000+02:00

Vrijeme je magnolija

2010-04-19T03:27:00.000+02:00

Danas ovdje kod mene

2010-03-11T01:57:00.001+01:00

Prodavnice u Spaniji

2010-03-10T09:31:00.000+01:00

EROSKI centar
prodavnice u Spaniji,sarolike robe.
Nidje veze sa
erotikom kako se na prvi pogled ucini...

Napuhani ustipci

2010-02-27T17:43:00.002+01:00

"Napuhani ustipci"
tako su ih moji sinovi zvali..kad bili mali
Cesto ih i sad napravim
sto radi lijepih uspomena,sto zato sto su zaista divni.Kombinovani sa ovcijim sirom,kajmakom
djemom od sipka i soljom bijele kafice
zaista su ugodjaj pravi.

POTREBNO:

* 300gr brasna

* malo soli

* 1 prasak za pecivo

* 2 jaja

Zakuhati lijepo mekano tijesto sa 200 ml mlijeka -mlakog

Ostaviti da tijesto odmori,

pa razviti jufku debljine malog prsta

opet tako ostaviti barem 20 minuta

( sto duze odmaraja prije pecenja,vise se napusu :))

Izrezati kako zelite,ja obicno rezem u vidu romboida

Peci u dubokom,vrelom ulju

Izgoriti

ne smiju

Prijatno:))

CIMG3857 « SpoNtY u Espanja

2010-02-25T01:45:00.000+01:00

CIMG3857 « SpoNtY u Espanja

Facebook

2010-02-25T00:09:00.000+01:00

Facebook

Zimska carolija u rodnom mjestu moga supruga-Klupci kod Loznice

2010-02-21T14:29:00.006+01:00

Brzi mufini

2010-02-18T19:59:00.002+01:00

PS:Posudjeni recept

Izmijesati 8 zlica topljenog maslaca sa 200 gr secera.

4 jaja dodavati jedno po jedno neprestano miksajuci dok se ne stvori pijenusava masa.

Staviti 2 male zlice praska za pecivo, 2 izgnjecene banane i 400 gr brasna, te lagano promjesati.

Izliti u kalup za mufine.

Posuti zeledjenenim borovnicama ili malinama, ili cokoladnim mrvicama ili sve skupa.

Pritusnuti svaki mufins malom zlicom, mislim te borovnice.

Peci na 200 stupnjeva oko 15 -20 min.

Sluziti uz kafu, jesti dok jurite ulicom ili na poslu, odnijeti dva-tri susjedima neka se zna da znate praviti dobru hranu ili pokloniti nekoj dragoj osobi i namignuti ili sta ja znam!

PS:Za mufin-sablone snasla sam se kako mogla.Ukus je bitan,a mufini su fantasticni:)

Vec sam jedan tanjur odnijela TRUDNOJ :) komsinici

Moja kona je Indonezanka,ali smazala je predamnom dva mufina u cugu :)

MAJO:Hvala na receptu:)

Bili smo u Mannheimu...

2010-02-10T00:43:00.004+01:00

Zabijelilo se ponovo

2010-01-30T10:17:00.000+01:00

Dinstane mahune,s mesom ili bez

2010-01-28T13:42:00.002+01:00

Friske :)slike, kod mene jutros-zima se jos ne predaje :)

2010-01-25T08:47:00.003+01:00

Ljiljani

2010-01-10T22:37:00.000+01:00

Ljiljani mojom rukom ubrani

2010-01-10T22:36:00.000+01:00

Kod mene - zimska idila

2010-01-09T16:14:00.000+01:00

Sony Ericsson WTA Tour | Photos | Latest Galleries | Gallery | Pre-Brisbane Gallery

2010-01-03T08:09:00.000+01:00

Sony Ericsson WTA Tour Photos Latest Galleries Gallery Pre-Brisbane Gallery

2009-12-31T13:29:00.000+01:00

2009-12-31T13:16:00.000+01:00

U mojoj kuhinji nikad dosadno nije

2009-12-28T21:23:00.000+01:00

SRECNO u Novoj 2010

2009-12-27T17:19:00.002+01:00

Igrali seee konji vraniiii- pola sata od mog stana

2009-12-25T12:48:00.001+01:00

2009-12-25T12:28:00.000+01:00

2009-12-25T05:28:00.000+01:00

2009-12-25T05:23:00.000+01:00

kolazh

2009-12-24T19:35:00.000+01:00

Cestit Bozic svim vjernicima katolicke vjeroispovjesti

2009-12-24T19:21:00.001+01:00

Moja nova igracka

2009-12-21T17:39:00.000+01:00

Snijeg pada,hladan vjetar mu drug

2009-12-20T12:58:00.001+01:00

Prvi snijeg:) Strogo po prognozi:)))))

2009-12-16T20:23:00.000+01:00

Torta onako djuture :)

2009-11-28T21:03:00.007+01:00

Ova torta

nikad ne omane:)

Uobicajen biskvit,pa svijetla krema,

pa tamnija,cokoladna krema

i premaz kremom od bjelanaca i karameliziranog secera:)

Male maslanice,punjene sirom

2009-11-28T20:38:00.001+01:00

Lani je u ovo doba ovdje vec bio prvi snijeg...

2009-11-23T13:40:00.002+01:00

Kolac s jabukama,preliven cokoladom

2009-11-22T15:13:00.005+01:00

Jedimo zdravo

2009-11-12T01:23:00.000+01:00

Mrkva,jabuka,naribano
limunom preliveno
Mljevenim orasima posuto
Zutim secerom(po zelji) zasecereno
I imate puno vitamina ,omega masnoce,zink
i lagani a zdravi obrok u
ove gripozne dane:)

Jesenji porpourri

2009-11-09T17:04:00.004+01:00

Za zainteresirane

djemove i med

original iz Australije:))

mozete poruciti na adresi :)

http://www.australien-shop-frankfurt.de/Pages/produkte-food.html

Kuhalo se, zanimalo se..Uzivalo pri tome :)

2009-11-04T19:23:00.004+01:00

Rernu kad ukljucim obicno dva-tri jela i pripremim.

Stedim :) na struji

A za liniju,pardon figuru

nikome ne polazem racuna.

Danas je to bio sareni burek u vidu buredzika

pa kolac sa jabukama preliven cokoladom

tulumbe iz rerne,po receptu nase drage blogerke

http://http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/

Nemam onaj kalup za tulumbe pa sam se snasla :))
Sarena salata se ukiselila,

izvolite

posluzite se slobodno.Ima za sve,

ja sam starinska domacica

i od moje majke sam naslijedila ono

napravi vise ,mozda se neko iznenada pomoli:)

Sjeckalo se malo za poslije

2009-10-31T00:01:00.003+01:00

2009-10-29T05:36:00.002+01:00

Moja ulica

On-Line...

Danas kuham JA :)))....ja sam se rado povukla

2009-10-29T02:36:00.001+01:00