Pogacica brzinska

Kad nemam hljeba u kuci,nije mi ni mrsko.

Razlog da zacas napravim pogacicu..

A evo i recepta :

Pogacica

500-600 gr brasna

soli po ukusu( ja stavim 1 cajnu kasicicu )

1 1/2 kesica praska za pecivo

2 jogurta

mlijeko , toliko da umijesite fino,glatko tijesto.

Na pobrasnjenu radnu povrsinu dotjerajte jos malo ovu smjesu-tijesto za pogacu pa onda to rastanjite oklagijom na debljinu jednog prsta.

Ja je izbocam viljuskom bas ko sto to moja majka,rahmetli, radila.

Pecem je u tepsiji sa Back papirom oblozenoj,

na 200°C kojih 20 min uta.

Prijatno :)

Razlicitosti se privlace

BLOGIJADOM se bavim vec godinama.Imam svoj "opsti" blog,pa kuharski blog..Volim listati druge,tudje blogove i uvijek nadjem nesto sto mi je novo,nepoznato.
Ova blogerka zauzima posebno mjesto na spisku meni omiljenih blogera i jutros naletih na ovaj njezin post.
Nikad ni cula nisam za ovakvu sirnicu.Moguce jer i nemam prijatelja na nasem lipom moru.
Bilo kako bilo,
zelim ovaj njen recept pravljenja sirnice podijeliti sa onima koji kao i ja nisu culi za ovakvu sirnicu.


http://gastrodiva.bloger.hr/post/dalmatinska-sirnica-1-recept-moje-bake-i-mame/2688827.aspx