Ko god je jeo trazi recept:) Za ono jedno pakovanje nase TIMA oblatne stavim 300 gr zutog secera da karamelizira, znaci ne jaka vatra i ne micati od serpe..mijesati ovaj secer brze se topi nego opasni bijeli secer i ne treba mu puno jer sam je zut ne dozvoliti da zagori,znaci zadrzati ga na finoj svjetlo braon boji. Zatim stavim mlijeka otprilike 1/2 litra 150 gr putera,ima ga i sa 20 % masnoce :) to fino da se rastopi pa jedan dobar tanjur mljevenog Ptibeer keksa i jos puniji tanjur mljevenih oraha. Ja sa orasima ne stedim.vanilin secer ne skodi takodje :) Prije mazanja oblatne ja prerezem pakovanje na dvije polovice lakse je manipulisati,urednije a poslije lakse i mjesto u frizideru naci. Eto to je to. Uzivajte prijatno. vasa spontana s ljubavlju :)
Nema komentara:
Objavi komentar