Musaka od karfiola
Iseckan crni luk i rendanu šargarepu prodinstati na malo vode i dodati mleveno meso, začiniti alevom paprikom, biberom seckanim belim lukom. Karfiol bariti u vodi 10 min. Ohladiti i ređati u pleh red karfiola, red mesa, pa opet karfiol. Staviti da se peče i kada je pola gotovo preliti masom od umućenih belanaca i kiselog mleka. Vratiti da se dopeče.Služiti sa prelivom od jogurta.
Energetska vrednost obroka je 265 Kcal.
Umjesto karfiola ja sam stavila mlade tikvice i sampinjonke.
Nema komentara:
Objavi komentar