Za pripremu kolača bit će potrebno:
- 1 čaša (200 ml) mlijeka
- 1 čaša šećera
- 150 gr maslaca
- 4 supenih kašika kakaoa
Sve sastojke umutiti mikserom
Podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati:
- 2 jajeta
- 1 čašu brašna
- 1 kesicu praška za pecivo
- vanilin šećer
Promiješati mikserom.
Tepsiju namažite uljem i pospite sa malkice brasna. Izručite smjesu sa brašnom i jajima. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 20-25 minuta.
Preko vruceg kolaca prespite onu drugu polovinu smjese.Ohladiti na sobnoj temperaturi, a onda kolac staviti u frizider.
Sluziti hladan kolac, ja serviram uz sezonsko voce, oprano i takodje pohranjeno u frizideru.
