Pamtim da se u moje vrijeme govorilo da je zeljanica gladna pita , brzo ogladnis poslije nje.I za kupusnu kalju vazilo isto.
Moja majka rahmetli svaki dan je kuhala i uvijek su to za danasnje pojmove specijaliteti bili.
Mislim da to dolazi otuda sto danasnje mladice ne kuhaju bas rado i ne svaki dan.I onda kad nesto i skuhaju to je vec specijalitet.
Druga vremena, rekla bih skroz druga vremena.
Jucer sam bila u kupovini i zacrtala kupusnu kalju napraviti.To ovdje u Njemackoj izgleda ovako:
Meso, fina junetina, od Turcina.
Povrce , luk, jedan drugi, mrkva, persunov korijen i lisce,prasa,celer,paradajz.,Njemacko
Kupus iz Spanije
Kombinacija ne moze bolja biti.
Sad bi one danasnje mladice pitale koliko luka i ostalog.
E drage moje, tu osjecaji rade. Ovisno koliko kalje zelis prilagodis i sve sastojke serpi :)
Bas tako.
Moja majka rahmetli govorila je kad pravis nesto pravi uvijek malo vise , pa ako ko naidje da mu imas sta ponuditi.
To ja imam vjerovatno u genima.
Kad god se ko pomoli kod mene ce biti lijepo usluzen :)
PS: Klikom na sliku mozete malo vise zaviriti :) Vasa Suada :)
Moja majka rahmetli svaki dan je kuhala i uvijek su to za danasnje pojmove specijaliteti bili.
Mislim da to dolazi otuda sto danasnje mladice ne kuhaju bas rado i ne svaki dan.I onda kad nesto i skuhaju to je vec specijalitet.
Druga vremena, rekla bih skroz druga vremena.
Jucer sam bila u kupovini i zacrtala kupusnu kalju napraviti.To ovdje u Njemackoj izgleda ovako:
Meso, fina junetina, od Turcina.
Povrce , luk, jedan drugi, mrkva, persunov korijen i lisce,prasa,celer,paradajz.,Njemacko
Kupus iz Spanije
Kombinacija ne moze bolja biti.
Sad bi one danasnje mladice pitale koliko luka i ostalog.
E drage moje, tu osjecaji rade. Ovisno koliko kalje zelis prilagodis i sve sastojke serpi :)
Bas tako.
Moja majka rahmetli govorila je kad pravis nesto pravi uvijek malo vise , pa ako ko naidje da mu imas sta ponuditi.
To ja imam vjerovatno u genima.
Kad god se ko pomoli kod mene ce biti lijepo usluzen :)
PS: Klikom na sliku mozete malo vise zaviriti :) Vasa Suada :)
Ma ništa ti sastojci odasvuda ne bi vredeli da nije tvojih veštih ruku! I ja volim sve sa kupusom pa i ovu pitu!
OdgovoriIzbrišiDobar dan Dzoli :) Bas me prijatno iznenadi svojim oglasavanjam ovdje :) Hvala na lijepim rijecima, i priznajem, ima u njima istine :) Puno te pozdravljam iz Mannheima, divnog grada u Njemackoj :) Suada
OdgovoriIzbriši