Baklava a nista s baklavom nema
Posudjeno od
http://lavidaloca.blogger.ba/
ja reko da na brzaka nazvrljam post
o kolacu mog djetinjstva,
zaboravljenom i ponovo
nadjenom receptu prije par sedmica.
Grcka baklava, a nema veze sa baklavom.
1 solja mljevenih oraha
1 solja griza
2 solje rendanih jabuka
1/2 solje ulja
1/4 solje brasna
1 prasak za pecivo
1 solja mlijeka
2 jaja
1 solja secera
Umutiti prvo jaja sa secerom,
dodati sve ostale sastojke,
dobro promijesati, usuti u puterom
namasten pleh -
onda se ne lijepi
(ili jos bolje postavljen back-papirom)
i peci na 175C oko 25-30 minuta.
Kolac je gotov kada se ubode nozem,
a noz "izadje" cist.
Sto bi rekli u BL, mrtva bi ga usta jela!
