O meni

Moja fotografija

Dani su mi obicno prekratki za sve ono sto zelim uraditi.Rijec DOSADA ne postoji u mojem rjecniku.

26. stu 2008.

Posudjeni recept...










Baklava a nista s baklavom nema
Posudjeno od

http://lavidaloca.blogger.ba/


ja reko da na brzaka nazvrljam post

o kolacu mog djetinjstva,
zaboravljenom i ponovo
nadjenom receptu prije par sedmica.
Grcka baklava, a nema veze sa baklavom.

1 solja mljevenih oraha
1 solja griza
2 solje rendanih jabuka
1/2 solje ulja
1/4 solje brasna
1 prasak za pecivo
1 solja mlijeka
2 jaja
1 solja secera

Umutiti prvo jaja sa secerom,

dodati sve ostale sastojke,
dobro promijesati, usuti u puterom
namasten pleh -
onda se ne lijepi
(ili jos bolje postavljen back-papirom)
i peci na 175C oko 25-30 minuta.
Kolac je gotov kada se ubode nozem,
a noz "izadje" cist.

Sto bi rekli u BL, mrtva bi ga usta jela!



13. stu 2008.

Slane kiflice...






Sastojci

600 g glatkog brašna
1prašak za pecivo
žličica soli
1 dcl ulja
1kiselo vrhnje
2 dcl
toplog mlijeka
1instant suhi kvasac
velika žlica
šećera

9. stu 2008.

splenda

Posted by Picasa
Posted by Picasa

Oblatna na Spontanin nacin

 
Posted by Picasa


 
Posted by Picasa



 
Posted by Picasa




Ko god je jeo
trazi recept:)
Za ono jedno pakovanje nase TIMA oblatne
stavim 300 gr zutog secera da karamelizira,
znaci ne jaka vatra i ne micati od serpe..mijesati
ovaj secer brze se topi nego
opasni bijeli secer
i ne treba mu puno jer sam je zut
ne dozvoliti da zagori,znaci zadrzati ga na finoj svjetlo braon boji.
Zatim stavim mlijeka otprilike 1/2 litra
150 gr putera,ima ga i sa 20 % masnoce :)
to fino da se rastopi
pa jedan dobar tanjur mljevenog Ptibeer keksa i jos puniji tanjur mljevenih oraha.
Ja sa orasima ne stedim.vanilin secer ne skodi takodje :)
Prije mazanja oblatne
ja prerezem pakovanje na dvije polovice
lakse je manipulisati,urednije
a poslije lakse i mjesto u frizideru naci.
Eto to je to.
Uzivajte
prijatno.
vasa spontana s ljubavlju :)
Posted by Picasa

6. stu 2008.

Sirrano...







Kod nas u Plusu
non.stop se nudi i hrana iz meni drage i bliske Spanije.
Ove hefte original Sirrano shunka...