O meni

Moja fotografija

Dani su mi obicno prekratki za sve ono sto zelim uraditi.Rijec DOSADA ne postoji u mojem rjecniku.

27. velj 2010.

Napuhani ustipci

"Napuhani ustipci"
tako su ih moji sinovi zvali..kad bili mali
Cesto ih i sad napravim
sto radi lijepih uspomena,sto zato sto su zaista divni.Kombinovani sa ovcijim sirom,kajmakom
djemom od sipka i soljom bijele kafice
zaista su ugodjaj pravi.










POTREBNO:
* 300gr brasna
* malo soli
* 1 prasak za pecivo
* 2 jaja
Zakuhati lijepo mekano tijesto sa 200 ml mlijeka -mlakog
Ostaviti da tijesto odmori,
pa razviti jufku debljine malog  prsta
opet tako ostaviti barem 20 minuta
( sto duze odmaraja prije pecenja,vise se napusu :))
Izrezati kako zelite,ja obicno rezem u vidu romboida
Peci u dubokom,vrelom ulju
Izgoriti
ne smiju
Prijatno:))

18. velj 2010.

Brzi mufini

PS:Posudjeni recept

Izmijesati 8 zlica topljenog maslaca  sa 200 gr secera.
4 jaja dodavati jedno po jedno neprestano miksajuci dok se ne stvori pijenusava masa.
Staviti 2 male zlice praska za pecivo, 2 izgnjecene banane i 400 gr  brasna, te lagano promjesati.
Izliti u kalup za mufine.
Posuti zeledjenenim borovnicama ili malinama, ili cokoladnim mrvicama ili sve skupa.
Pritusnuti svaki mufins malom zlicom, mislim te borovnice.
Peci na 200 stupnjeva oko 15 -20 min.

Sluziti uz kafu, jesti dok jurite ulicom ili na poslu, odnijeti dva-tri susjedima neka se zna da znate praviti dobru hranu ili pokloniti nekoj dragoj osobi i namignuti ili sta ja znam!




PS:Za mufin-sablone snasla sam se kako mogla.Ukus je bitan,a mufini su fantasticni:)
Vec sam jedan tanjur odnijela TRUDNOJ :) komsinici
Moja kona je Indonezanka,ali smazala je predamnom dva mufina u cugu :)
MAJO:Hvala na receptu:)