28. lis 2012.

Cigota-moje varijacije

Danas sam pravila zdravo, posno, neslano jelo po Cigotinom programu, uz moje varijacije.
Napravila sam palacinke od heljdinog brasna.Nikakva razlika od obicnih ( nezdravih) palacinaka.

 Palačinke od heljdinog brašna Penasto umutiti belance, dodati kašiku pšeničnog brašna i 2 kašike heljdinog. Zamesiti sa vodom (gustina kao za palačinke) i peći na teflonu. Filovati neslanim mladim sirom.
Služiti uz svežu salatu (150 gr) i jogurt (200 ml).
Energetska vrednost obroka je 270 Kcal.

Moja opaska:Od gore navedenih sastojaka ja sam napravila 10 palacinki.

U glavi sam vec zamislila i moje jelo.Palacinke sam punila sa 3 vrste nadjeva.
1.  Na sitno isjeckanom luku  izdinstala sam fino mljeveno,nemasno govedje mesoU teflon tavi bez masnoce.Tek da luk omeksa, meso promijeni boju..Zacinila biberom
2.  Sitno sjeckanu mladu tikvicu,sa oguljinom, izdinstala sam na teflon tavi,bez masnoce.Tek da tikvica omeksa.Zacin biber.
3.  Kozji sir sam pomijesala sa zumancetom sto mi ostao od palacinaka i to je treci fil.
U rerni na finih 200°C pekla sam da fino porumeni, pred kraj prelila sa umucenim bjelancetom i jogurtom i jos vratila u rernu kojih 10 minuta.

Naravno, i ovako napravljeni palacinci kad bi se pojelo prekomjerno(sto i jeste glavna greska u ishrani) ovaj lijepi,zdravi Cigotin program izgubio bi smisao. 1-2 palacinka su zdravi optimum.
Uzivajte i prijatno vam bilo.










 

4 komentara:

Zora kaže...

Svaka čast na receptu sa propratnim slikama. Izuzetne i zdrave palačinke sa heljdinim brašnom bi mi baš odgovarale...

Spontana kaže...

Zoro bas ih je napraviti ko i obicne a ne grize te savjest, haha :)
I hvala na lijepim rijecima :)

Anonimno kaže...

Hello everyone, it's my first pay a quick visit at this site, and article is in fact fruitful in support of me, keep up posting these types of articles or reviews.

Also visit my weblog: insomnia causes
Feel free to surf my page - insomnia guild

Anonimno kaže...

Nice post. I learn something totally new and challenging on sites
I stumbleupon everyday. It will always be helpful to read articles from other writers
and practice a little something from other web sites.


My web-site :: insomnia yoga poses
my web site > insomnia fight club